与在扬州时
样，唐叶们也在张州呆了三天，看了三天的营业状况，第天，营业额六百二十两，第二天，营业额三百三十两，第三天，百八十两。
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看到这状况，唐叶知，这个店的每天营业额，概也就是百两左右了。
这边的酒楼买时，因着铺子，了千百两，唐叶觉得也差多，两年的利就赚回了。
六月初九，行发，赶往蓝州。
从张州到蓝州，路需十天的路程。
们发时，姜子夜让柘林给程平们发了消息，让们准备，三天发去蓝州。
路，遇到了两场雨，们的行程被拖慢，最终是在六月二十四那才到达了位于南平府与中宁府边界的蓝州城。
这边夜氏的早就已经安排好了院子，在等待着主子们的到。
因着路有些疲惫，唐叶和姜子夜是在到的第二才去看的夜庆让买的店铺。
蓝州城也小，和扬州小差多，但是这里流明显没有扬州多，们住的也没有扬州密集。这里的主街有三街，街的铺子都是那种铺子，很敞亮，唐叶眼就很喜欢。
程平还没，李洋走访了天蓝州的其的铺子，最终决定因地制宜，再设计这里的酒楼风格。
因着店铺更，决定风格，但是加些文艺元素。
字画的屏风，草的画，优雅有涵的雅座，卡座，边角的位置，都镂隔扇，把酒楼里的间划分区域，这样，别吃饭，也有种这里很档有格调的觉。
回去，唐叶跟姜子夜把这个想法说了，姜子夜点头，“可以，还没见那样的，和程平商量的就行。”
姜子夜反对，唐叶就开始画图，再画节图，两天的时间，画好了。
们到了的第四，程平几个了。们如今成了唐叶的御用装修团队了，和唐叶作的也很默契，们到了，唐叶把图纸拿给了程平，让看，看完有什么疑问跟自己商量。
晚，程平找唐叶，提了两点意见，唐叶思索了，最终和程平定理的法。
第五，程平带着开始装修酒楼。
唐叶们也开始忙起，准备东西，定桌椅桌，殿的挂饰。
因为镂的隔扇，费事点，蓝州的酒楼装修好，共用了个月零六天。
八月初五那，程平们退酒楼，唐叶们开始洗，程平几个被唐叶安排在院子里休息，们准备八月初十开业。
群在这里八月十五，八月十六离开这里赶往京城，程平与们同行。
开业事宜众已经都很熟悉了，其这次有严宁在，很多事已经用唐叶心了，主就是等着严宁给禀报消息，决定就好。
由于蓝州离那边太远，云家的酒坊没探到这边，唐叶需重新找家当地的酒坊给自己的供酒商。
找了几家，因为这开的是新酒楼，家对这生意什么诚意，其看是个女价格，就嫌弃的量小，反正想给宜，也想签期供酒的协议。
最终，唐叶看中了家小酒坊，们还没有自己家的铺子，只是给些别介绍的关系客户酒门。姜子夜也尝家的酒，说错的。
唐叶问了们的产量，觉得供自家酒楼应该是没问题的，问们愿愿意签订约，定时给自己家供酒。
这家很开心，这是之得的生意，所以很的应了，也签了。
这家酒坊井氏酒坊。
之，唐叶带着井家公子去了自家的酒楼看了，当井公子看到唐叶这酒楼的规模时，悄悄咋，这是有钱，当即对唐叶行又小心翼翼了几分。
唐叶介绍和自家这边的掌柜邱正阳认识了，邱掌柜说明天把主子们选定的酒各样二十坛。
井公子听，赶应，回去安排去了。井家听完自家子回说的话，对这家客户更是小心翼翼了。
唐叶和姜子夜依旧是定了三种酒，，这酒与雅竹那些酒味样，回，唐叶和姜子夜依旧是给这三种酒起了新的名字。
初十这开业，切顺利，除了那几个特意跑吃法的家伙，让店里的顾客频频侧目外，真的是切顺利。
潇海，二皇子，和胡马三个，还带着几个副将，凑了桌，威风凛凛的了，吃唐叶酒楼的特菜了。
其二皇子，皇家的派头，，没几个知这位是二皇子的。试想，连二皇子都吃饭，这家酒楼最的生意能差的了吗？
胡马见到老时，微微摇头，意思这是自己的意思。
了个子，胡马告诉老，这是云将军的意思，让们给撑场子的。
唐叶失笑，这云将军的心可真多，还是有些的。
从这里到们所在的南部营，马加鞭，也得四的时间，给云将军桌子菜这个事肯定是可能了。
唐叶想了，最终决定种吃食，让们给云将军带回去，聊表谢。
开业的第二天，唐叶自了桌子菜招待们，同时也给云将军了个菜，让们给带回去。
！
唐叶把的料分成了料和油料汤，各装了罐。
另外把能煮的东西都准备好，各样小罐，然让去跟当地的有钱家买了块冰回，装了几个小箱子，把这些东西都放去。
又把回去挖几勺料和几勺子汤料，加多少的比都写了。
最，唐叶写三个字，“这就是这菜的名字，胡马，学会了吧，回去手给们将军吃，就说和和侯爷谢惦记着们。”
“是，表嫂，学会了。”胡马点头应，饭，行把东西驼在马，骑马离去。
